@article{Seifried2011Umgan-15563,
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  title={Umgang mit Fehlern am Arbeitsplatz : das Beispiel Gastronomie},
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  volume={40},
  journal={Berufsbildung in Wissenschaft und Praxis : BWP ; Zeitschrift des Bundesinstituts für Berufsbildung, bibb},
  pages={20--24},
  author={Seifried, Jürgen and Baumgartner, Alexander}
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    <dcterms:bibliographicCitation>Ersch. in: Berufsbildung in Wissenschaft und Praxis : BWP; Zeitschrift des Bundesinstituts für Berufsbildung, bibb ; 40 (2011), 1. - S. 20-24</dcterms:bibliographicCitation>
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