Umgang mit Fehlern am Arbeitsplatz : das Beispiel Gastronomie

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2011
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urn:nbn:de:bsz:352-155634
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Berufsbildung in Wissenschaft und Praxis : BWP ; Zeitschrift des Bundesinstituts für Berufsbildung, bibb ; 40 (2011), 1. - pp. 20-24
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370 Education, School and Education System
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ISO 690SEIFRIED, Jürgen, Alexander BAUMGARTNER, 2011. Umgang mit Fehlern am Arbeitsplatz : das Beispiel Gastronomie. In: Berufsbildung in Wissenschaft und Praxis : BWP ; Zeitschrift des Bundesinstituts für Berufsbildung, bibb. 40(1), pp. 20-24
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