Der Grill und das Fleisch : über Sanguiniker, Tofunisten und Salatexpertinnen

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MEISE, Nils, 2014. Der Grill und das Fleisch : über Sanguiniker, Tofunisten und Salatexpertinnen. In: SZABO, Sacha, ed. and others. BBQ Grillen - eine Wissenschaft für sich : Antworten der Forschung auf ein Massenphänomen. Marburg:Tectum, pp. 137-152. ISBN 978-3-8288-3255-8

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