Im Gasthaus : Spielräume der Gast-Wirtschaft zwischen Theologie und Ökonomie

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HONOLD, Alexander, 2009. Im Gasthaus : Spielräume der Gast-Wirtschaft zwischen Theologie und Ökonomie. In: FRIEDRICH, Peter, ed.. Gastlichkeit : Erkundungen einer Schwellensituation. Heidelberg:Synchron, Wiss.-Verl. der Autoren, pp. 133-156. ISBN 978-3-939381-19-8

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